lunes, 17 de noviembre de 2008

ganaderia en la selva

La ganadería en la selva.

El clima es el peor obstáculo: exceso de calor y lluvias, carencia depastizales. Se ha fomentado un cruce de búfalo brasilero y vacas peruanas, obteniendo el cebú, que se adapta a dichas condiciones climáticas. También en el país se ha implementado se ha implementado campañas de prevención y protección a ciertas especies en peligro de extinción como es el caso de la vicuña.








domingo, 16 de noviembre de 2008

la ganaderia en la sierra

En la sierra un porcentaje representativo de la ganadería se concentra en los animales nativos, como la alpaca y vicuña.

la alpaca

la vicuña


En los últimos años, a partir de estas especies se ha dado origen a un tipo de ganadería especializada que aprovecha su fibra y lana con fines de exportación. En el caso de la ganadería equina, la mayor parte de los ejemplares existentes en el Perú (incluyendo los asnos y los híbridos de estos con los equinos, es decir, mulas) se encuentran en la sierra. La ganadería bovina suele ser extensiva. Se cuenta con razas como la «criolla» (descendientes de los ejemplares traídos por los españoles en el siglo XVI) y la Brown Swiss, traída de Europa a mediados del siglo XX.

Los ovinos fueron originalmente de raza merino y churra de España, pero hacia los años veinte del siglo pasado se inició una etapa de cruce con otras especies para lograr mejoras. En los años cincuenta, las mejoras técnicas permitieron lograr el Correidale peruano, un ovino de excelente lana que luego dio origen al ovino Junín. Los cuyes se crían en todas las regiones, inclusive en la selva alta. Su consumo es importante en la sierra y la crianza suele ser casera.


la ganderia en la costa

el caballo de paso

En la costa se cría una diversidad de especies. La ganadería de vacunos es la que está orientada a la producción de leche y se practica de manera intensiva. Una de las especies más difundidas es la Holstein. La cría de caprinos se halla muy difundida en esta región, especialmente por su adaptación a ecosistemas semiáridos. Las mayores concentraciones de este ganado están en la costa norte.

En cuanto a la crianza de ganado porcino y de aves de corral, esta es abundante, especialmente en Lima. La crianza de aves (sobre todo pollos) está ligada a las grandes empresas que comercializan alimentos balanceados. Una de las especies que más se cría en la costa es la equina. fue introducida durante la conquista española en el siglo XVI. Las razas originales (corcel español, andaluz berberisco y jaca o hacanea) han dado paso a ejemplares seleccionados y adaptados a estas condiciones geográficas, como el caballo peruano de paso (en la costa) y el caballo morochuco (en la sierra).

porcino


aves



bueno vamos a ablar de la ganaderia en el peru
pero primero
¿ q es la ganaderia ?
La ganadería es una actividad económica, dedicada a la crianza del conjunto de especies animales para sacar provecho al animal y sus productos derivados, así como la propia explotación del ganado.
la ganaderia en el peru
La domesticación de animales en el Perú viene desde tiempos prehispánicos. La producción ganadera esencialmente ha estado orientada al consumo directo pero en los últimos años ha experimentado un mayor nivel de tecnificación.
tipos de ganaderia

Ganadería nativa,
conformada en la actualidad por los camélidos sudamericanos (llama, alpaca, vicuña) y otras especies menores como el cuy y el pato doméstico (huashua).

Ganadería exótica
, que nació con las especies introducidas por los españoles en el siglo XVI y posteriormente enriquecida en los siglos XIX y XX. Las especies introducidas incluyen a los equinos, vacunos, porcinos, caprinos y ovinos.
Según la productividad, identificamos otros dos grupos:

Ganadería extensiva,
orientada al incremento del número de animales antes que a su mejoramiento. Es poco productiva en carne, leche o lana y se da predominantemente en la zona andina.

Ganadería intensiva,
interesada en mejorar la calidad del ganado. Esta modalidad ha alcanzado mayor difusión en la costa y en algunos centros ganaderos de la sierra, y se está intentando aplicar en la selva. Las especies criadas son seleccionadas teniendo en cuenta su rendimiento económico y su productividad.

buena en esta parte le vamos a mostrar todo lo q tiene
q ver con la ganaderia por regiones
q hay en nuestro pais